Ne semble-t-il pas étrange que nous ayons tendance à aimer les aliments qui sont généralement des aliments malsains?
Êtes-vous sûr de connaître des plats délicieux comme les hamburgers, les frites et les frites? Ces aliments sont connus comme les aliments les plus malsains que nous rencontrons souvent, en particulier dans les zones urbaines.
Ensuite…
Pourquoi aimons-nous la restauration rapide?
La réponse courte est que nous aimons la restauration rapide car elle contient beaucoup de sucre et d'additifs artificiels, qui ont un goût délicieux. En conséquence, la restauration rapide peut déclencher la libération de neurotransmetteurs qui stimulent le plaisir d'un aliment et nous rendent dépendants.
Croyez-le ou non, un grand nombre de personnes autour de nous aiment généralement la restauration rapide.
La restauration rapide a bon goût
La malbouffe ou la restauration rapide contient beaucoup de sucre.
Nous associons généralement le mot `` sucre '' à la poudre blanche (ou aux minuscules cristaux) qui sont utilisées dans les thés, le lait et certains autres aliments pour les rendre sucrés, mais ce n'est pas ce que signifie la poudre blanche.
Le sucre dans la restauration rapide est en fait un type de sucre qui est communément appelé saccharose.
La restauration rapide est riche en sucre, en calories et en graisses trans et saturées. Pendant ce temps, la teneur en vitamines, minéraux et fibres est très faible.
Les aliments frits ont meilleur goût et, à mesure que nous vieillissons, nous avons tendance à devenir «accro» à ces aliments.
Ces aliments gras et sucrés poussent le cerveau à libérer certains neurotransmetteurs, appelés dopamine et ocytocine, qui provoquent la relaxation, le plaisir et la dépendance à quelque chose. C'est pourquoi ces types d'aliments (qui sont riches en sucre et en matières grasses, comme les gâteaux, les frites, les hamburgers, etc.) sont appelés «aliments réconfortants».
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La restauration rapide ou la malbouffe est très connue du public pour les problèmes qu'elle cause. Surtout si nous en consommons excessivement et fréquemment.
Ces aliments peuvent augmenter le risque de problèmes d'obésité, voire de crises cardiaques.
Par conséquent, il vaut mieux commencer à réduire l'habitude de consommer de la restauration rapide, avant d'être exposé à des maladies dangereuses.
Source: scienceabc.com
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