Des exemples de changements physiques comprennent le phénomène de la fonte de la glace, la sublimation du camphre, le gel de l'eau, l'évaporation du parfum ou la rosée du matin.
Nous pouvons trouver des changements physiques et chimiques dans notre vie quotidienne.
Quand vous voyez des glaçons exposés au soleil, qu'en pensez-vous? Fondre? Ou est-ce un changement? Eh bien, en vérité, vous pouvez voir un changement dans la fonte des glaçons.
Ces changements sont classés en deux, à savoir les changements physiques dans le corps des glaçons et les changements chimiques dans l'eau (H2O). En fait, quel est ce changement en physique et en chimie? Pourquoi donc? Apprenons-en plus sur les deux
Changement de physique
Le changement physique est un changement dans une substance qui ne produit pas de nouvelle matière ou substance. Autrement dit, seule la forme physique ou la forme de la matière change mais les propriétés physiques restent les mêmes.
Un exemple de changement physique, mélanger du sel dans de l'eau pour former une solution saline. Physiquement, le sel passe d'une forme solide à une forme dissoute dans l'eau, mais les propriétés du sel sont les mêmes, à savoir salées. En changeant la forme d'une substance, il existe 6 types, à savoir:
La fusion est un événement qui change la forme d'une substance de solide à liquide en fournissant de l'énergie chaude. Des exemples de beurre chauffé fondent ou des glaçons laissés au soleil fondent dans l'eau.
La congélation est un événement qui change la forme d'une substance de liquide à solide, auquel cas la substance dégage de l'énergie thermique. Par exemple, l'eau qui est mise dans le congélateur se transforme en glaçons ou en gélatine qui est cuite après refroidissement, elle devient congelée.
La cristallisation est un événement qui change l'état d'une substance de gaz à solide, la substance libère son énergie thermique. Un exemple est la formation de neige à partir de gouttelettes de vapeur d'eau dans l'air.
Lisez aussi: Pyramide de population (définition, types et avantages)L'évaporation est un événement qui change la forme d'une substance de liquide en gaz, où la substance nécessite de l'énergie thermique. Par exemple, changer l'eau de mer en nuages noirs ou en eau bouillie continuellement s'épuisera car elle s'évapore en gaz.
La sublimation est l'événement de changement de substances du solide au gaz, cet événement nécessite de l'énergie thermique. Par exemple, le camphre qui est stocké dans l'armoire finira par s'épuiser ou les assainisseurs d'air et les voitures sous forme de solides finiront par manquer.
La condensation est un événement qui change la forme d'une substance de gaz à liquide, cet événement la substance libère de l'énergie thermique. Par exemple, la rosée du matin ou la paroi extérieure d'un verre qui devient humide parce que l'intérieur est rempli de glace.
Changement chimique
Le changement chimique est un changement dans une substance qui entraîne le type et la nature d'une nouvelle substance et est permanent, ce qui signifie que la substance qui est formée ne peut pas être changée en substance d'origine.
Un exemple de changement chimique est la combustion du bois, si le bois est brûlé, il produira du charbon de bois. Lorsqu'on les compare entre le bois et le charbon de bois, les deux ont des types et des propriétés différents, donc la combustion du bois n'est pas un changement physique, mais un changement chimique.
D'autres exemples de changements chimiques sont le papier brûlé en cendres, le fer rouillé, les feuilles sèches transformées en compost et le processus de photosynthèse chez les plantes.
Les changements chimiques sont également appelés réactions chimiques, dans lesquelles deux termes sont utilisés, à savoir que la substance d'origine est appelée réactif ou réactif et la substance formée est appelée produit de réaction ou produit de réaction.
Par exemple, lorsque le bois est brûlé, il produira du charbon de bois, maintenant ce bois est un réactif tandis que le charbon de bois est le résultat de la réaction.
L'apparition de changements chimiques peut être observée à partir des caractéristiques qui accompagnent le changement de ces substances, à savoir:
- Décoloration
Une substance a une certaine couleur en fonction de la composition et du contenu de l'élément ou du composé dans la substance. Par exemple, une cuillère en métal placée sur une flamme formera une couleur noire à partir de fumée contenant du carbone ou du charbon de bois.
- Changements de température
Il y a deux changements de température qui accompagnent les changements chimiques, à savoir la chaleur dégagée et la chaleur absorbée pendant le processus de réaction chimique.
En fonction des changements de température qui se produisent, les réactions à ces changements chimiques sont regroupées en deux, à savoir les réactions exothermiques (dégagement de chaleur) et endothermiques (absorption de chaleur), à savoir:
- La présence de sédiments
Après réaction, il se forme un précipité qui se forme au fond de la solution, notamment dans les substances difficiles à dissoudre dans un solvant aqueux. Par exemple, la réaction entre le nitrate d'argent et le chlorure de sodium produit un précipité blanc de chlorure d'argent.
- Gaz formé
Certains changements chimiques après la réaction provoqueront une fuite de gaz. Par exemple, lors de la combustion du papier, il y aura une réaction de combustion qui produit du gaz sous forme de fumée.
Référence: Class Smart, Ruangguru, Quipper