Les souvenirs typiques de Makassar recommandés incluent le café Toraja, le maquereau otak-otak, les gâteaux aux dattes, le bannang-bannang, le tissu tissé et les sarongs typiques de bugis, le tissu de soie sengkang,… et bien d'autres dans cet article.
En tant que l'une des plus grandes villes de l'est du monde, Makassar possède une attraction qui incite de nombreux touristes à visiter cette ville. Des touristes locaux aux touristes étrangers fascinés par la beauté de la ville de Makassar.
Non seulement sa beauté naturelle qui vous fait tomber amoureux, mais ses différents types de souvenirs sont également très demandés par les touristes.
De la nourriture aux souvenirs , certains de ces souvenirs sont dommage si vous ne les ramenez pas à la maison lors de votre visite à Makassar.
Voici quelques souvenirs typiques de Makassar que vous devez rapporter à la maison.
1. Café Toraja
Pour les amateurs de café, celui-ci doit être emporté à la maison. La raison en est que ce café Toraja a un goût distinctif qui ne sera pas obtenu à partir d'autres types de café.
Vous avez le choix entre trois types de café à emporter chez vous, à savoir l'Arabica, le Robusta et le mélange spécial .
2. Cerveaux de maquereau
Peut-être que cet aliment est familier car il peut être trouvé dans d'autres régions que Makassar. Cependant, ces cerveaux de poisson Makassar typiques ont des caractéristiques différentes, à savoir les ingrédients de base qui utilisent le poisson maquereau.
Pour obtenir ces souvenirs, vous pouvez les emmener le long de la plage de Losari, et si vous voulez vous faciliter la tâche, vous pouvez visiter les cerveaux de Mme Elly ou les cerveaux de Mme Sanny, célèbres pour leurs délicieux cerveaux.
Oh oui , choisissez des cerveaux encore frais si la distance est loin.
3. Gâteau aux dattes
Même si cela s'appelle un gâteau aux dattes, cette collation n'est pas réellement faite à partir de dattes. Le gâteau aux dattes est composé d'un mélange de beurre, d'œufs, de fécule de maïs et de farine de blé qui est enrobé de caramel pour qu'il ressemble à des dattes.
Lisez aussi: 23+ exemples de discours javanais (les plus complets) en bref sur divers thèmesLe goût distinctif des gâteaux aux dattes a tendance à être salé et sucré en raison de la combinaison de caramel et d'arachides en surface.
4. Bannangs
Ce gâteau qui ressemble à des fils emmêlés est un gâteau Makassar typique qui est généralement servi lors de mariages.
Jusqu'à présent, le Bannang-bannang est toujours produit de manière traditionnelle, de sorte que son goût sucré d'origine est toujours conservé.
5. Tissage et sarong typiques de Bugis
Si vous recherchez des souvenirs qui ne se gâtent pas facilement , les tissus tissés et les sarongs typiques des Bugis peuvent être une option à rapporter à la maison. Les tissus et les sarongs Bugis ont un motif lumineux, unique et attrayant.
Ces souvenirs peuvent être obtenus à partir du prix de 20 mille à des centaines de milliers de roupies, selon le type de matériau choisi.
6. Tissu en soie Sengkang
Toujours en matière de tissus, le sengkang de soie est aussi un souvenir assez attractif pour les touristes.
Ce tissu est fait de vraie soie, donc le prix peut atteindre des millions. Cependant, il existe également des tissus semi-soie qui ont tendance à être moins chers que la vraie soie.
7. Peanut Disco Makassar
Ce souvenir unique est l'un des piliers des souvenirs de Makassar. Le goût est délicieux et croquant, ce qui rend cette collation très recherchée par les touristes.
Les Makassar Disco Nuts sont assez faciles à trouver dans les boutiques de cadeaux à partir de 20 mille IDR.
8. Abon Raos
Ce plat d'accompagnement à base de bœuf est parfait pour accompagner du riz blanc chaud.
Bien que fabriqués à partir de bœuf, les raos déchiquetés ont une texture et un goût différents de ceux du bœuf déchiqueté en général. Pour obtenir Abon Raos, vous pouvez l'acheter dans une boutique de souvenirs typique de Makassar.
9. Craquelins au cumin
Cette collation est très chère à manquer. Même s'ils ont la forme d'un biscuit, les craquelins Jintan ont une texture croquante comme les craquelins, ils sont donc appelés Kerupuk Jintan.
La particularité des craquelins Jintan est le mélange de cumin noir sur la pâte qui lui donne son propre goût distinctif.
Lisez aussi: Exemples de courtes conférences sur la mère bien-aimée [DERNIERS]10. Dangke
La nourriture, qui est faite à partir de lait de bufflonne fermenté avec un goût unique, est très appropriée pour être servie avec une assiette de riz chaud et une sauce chili Makassar typique.
Outre son goût unique, vous ne pouvez trouver Dangke que dans la région d'Enrekang, qui est une région connue pour produire du lait de buffle.
11. Artisanat Toraja
Artisanat Toraja sont les souvenirs de Makassar, tels que la sculpture sur bois, les porte-clés, les serviettes, les vêtements Toraja et autres.
En plus d'être uniques, les prix proposés pour ces souvenirs varient également, en fonction du type d'ingrédients et de la complexité des souvenirs que vous choisissez.
12. Sirop de fruit de la passion
Non seulement à Medan, vous pouvez également trouver du sirop de fruit de la passion dans la ville de Makassar.
Ce sirop est fabriqué à partir de vrais fruits de la passion, le goût qui en résulte est donc différent des autres sirops du marché. Vous pouvez trouver du sirop de fruits de la passion au centre d'un souvenir typique de Makassar.
13. Sirop DHT
Outre le sirop de fruits de la passion, vous pouvez également trouver du sirop DHT à Makassar. Ce sirop, qui a un goût de banane Ambon, est l'un des piliers des souvenirs de Makassar.
De manière unique, l'emballage de ce sirop n'a jamais changé depuis les temps anciens.
14. Noix cachées
Comme son nom l'indique, cette collation typique de Makassar est faite d'arachides enveloppées dans de la farine pour produire un goût savoureux.
Cette collation convient aux amis dans diverses situations. Pour obtenir cette collation, vous pouvez visiter un marché traditionnel à Makassar, ou un centre de souvenirs.
15. Nouveau
Le baruasa est un gâteau rond à base de noix de coco râpée, de farine de riz et d'œufs. Habituellement, ce gâteau est servi lors d'événements importants tels que l'Aïd et les mariages.
Ce gâteau Baruasa est assez bon marché et vous pouvez le trouver facilement dans toute la ville de Makassar.
C'est le résumé d'un Makassar typique, j'espère que c'est utile.